29 Ekim 2014 Çarşamba

Cumhuriyet Bayramımız kutlu olsun:)




Cumhuriyetimizin 91. yılı hepimize kutlu olsun. Birlik, barış ve huzur içinde daha nicelerine...

10 Ekim 2014 Cuma

Besleyici salata



Renkli beslenmek çok sağlıklıdır. Çok çeşitli malzemelerle rengarenk hazırlanan bir salata; sağlıklı, besleyici ve güzel görünümlü olur.

İçindekiler: 6 kişilik
10 adet cherry domates
1 demet roka
1 adet aysberg marul
10 adet ceviz
1 çay bardağı haşlanmış mısır ( mısırı yazın haşlayıp derin dondurucuya koyuyorum)
2 adet kırmızı biber
3 adet salatalık
1 adet limon suyu
2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
Biraz tuz (damak tadınıza göre)
Biraz kuru kekik

Yapılışı: Gülümseyin:)
1. Tüm yeşillikleri yıkayıp kurulayın. (marul ve roka) Bir salata tabağına iri parçalar halinde doğrayın.
2. Domatesleri ikiye bölüp yeşilliklerin üzerine yerleştirin.
3. İki salatalığı iri dilimleyip tabağın kenarlarına dizin. Kalan bir salatalığı küçük parçalar halinde keserek salataya ekleyin.
4. Halka şeklinde doğradığınız kırmızı biberi de ekleyin.
5. Mısırları serpin.
6. Yağ, tuz, limon suyu, kekikle yaptığınız sosu salatanın üzerine gezdirin. İri parçaladığınız cevizleri ilave edip servis yapın. AFİYET OLSUN.