Bu yüzden hem doyurucu, hem hafif, hemde görsel olarak tatmin edici bir tarife yer vermek istedim.
Peynirli kırmızı biber dolması
İçindekiler:
2 adet tatlı kırmızı biber
50 gram (biberlerin büyüklüğüne göre değişebilir) lor peyniri veya beyaz peynir
1 kaşık süzme yoğurt
Bir miktar doğranmış dere otu
1 yemek kaşığı iri çekilmiş ceviz
1 çay kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı çörek otu
Yapılışı:
Biberleri yıkayıp içini temizleyin ve kurulayın.
Diğer tüm malzemeleri karıştırarak birbirine yedirin.
Karışımı biberlerin içine sıkıca doldurun.
Dilimleyerek servis tabağına alın ve üzerini ceviz ve maydanoz yapraklarıyla veya dilediğiniz malzemelerle süsleyin. AFİYET OLSUN:)
