Bu akşam hıdrellez, kimine göre batıl belki ama masum inançların bence bir zararı yok aksine insanı heyecanlandırıyor, yaşam sevinci veriyor, inancı artırıyor. Zaten isteyen yine yaradan dan istiyor.
Diğer blogumda (minacigdem.blogspot) Hıdrellez hakkında biraz bilgi verdim. Burada da yiyeceklerden bahsedeyim istedim:))
Bu akşam dileklerinizi hazırlayın, yazın, resmini yapın ve inanarak niyet edin. Ve bu akşam güzel sofralar kurun, içinde taze meyve, yeşillikler, kuru yemişler ve buğdaydan yapılan bir çorba olsun. Çorba yapmasanız da sofranıza buğday koyun. Dilek kesenizin içine buğday atın:) Buğday berekettir.
Ben bol yeşillikli buğday çorbası yaptım, kuru yemiş ve meyve tabağı, salatalık, domates, yeşillik tabağı hazırladım ve bir de bol yeşillikli börek yaptım. Hep yeşillik diyorum çünkü Hıdrellez doğanın canlanmasının, tazelenmesinin, bereketin ve bolluğun simgesi. Biz de taze, toprakta yetişen besinler yiyerek hem beslenip canlanalım hem de bu besinlerle yenilenelim:))
Başka neler yaparım bilmiyorum. Ama genellikle taze yeşillik ve meyve ağırlıklı bahar sofrası olur. Aynı zamanda akşam için de hafif bir sofra olur. Şu anda akşama bir kaç saat var ve böreği şimdi nane çayıyla yiyeceğiz. Şimdilik hazırlıklarım bunlar, şu anda yazıyorum daha soframı kurmadım. Sizinle hazırlıklarımın bir kısmını paylaşıyorum.
Herkese, niyet ve dileklerin gerçekleştiği, çok bereketli ve mutlu nice Hıdrellez kutlamaları diliyorum:)))
Bol yeşillikli bereket çorbası:))
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder